Snickerdoodles iv

Name: snickerdoodles iv
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de canela em pó

Bolinhos de canela.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (205 C).
Misture o encurtamento, o açúcar e os ovos até ficarem cremosos. Misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em outra tigela. Enxugue o líquido com os ingredientes secos usando uma colher de pau até ficar bem misturado.
Enrole a massa no tamanho de pequenas nozes.
Prepare a mistura de canela e açúcar misturando a canela e o açúcar.
Enrole a massa de biscoito na mistura de canela e açúcar até revestir e coloque em uma assadeira unngreased.Bake 6-10 minutos assistindo para se certificar de que eles não queimam.Eles devem ser muito levemente marrom e ainda macio olhar no topo.Quando eles legal, eles vão quebrar um pouco no topo.