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AUDREY HARRIS
Snaps de chocolate de menta
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mais 1,5 colheres de sopa de gordura
- Açúcar adicional
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo hortelã-pimenta esmagada
preparação
-
Em banho-maria, derreta os pedaços de chocolate.Retire-se do calor.Em uma tigela grande, o creme de redução.Gradualmente adicione o açúcar, batendo até ficar leve e fofo.Batido no chocolate derretido.Adicionar ovo, xarope de milho e extratos; misture bem
-
Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal; mexa em massa.Dobre em doces.Faça em bolas de 1 em. e enrole em sugar.Place 3 in.apart em assadeira ungreased
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Asse a 350 ° por 12-15 minutos.Cool 5 minutos antes de remover para racks de arame.
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