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Maria Pereira
Barras de snickers
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Ingredientes
preparação
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Forre uma folha de 9 pol. X de 13 pol. Com papel alumínio e engraxe a folha com 1,5 colheres de chá de manteiga; deixe de lado. Em um microondas, derreta o chocolate ao leite e encurte a 70% de energia por 1 minuto; mexa.Micro-ondas em intervalos adicionais de 10 a 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.
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Espalhe metade da mistura em panela preparada.Refrigerar por 15 minutos ou até firma.Set restante mistura de chocolate de lado.
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Em uma tigela grande para micro-ondas, derreta os caramelos, a água e a manteiga restante; mexa até ficar homogêneo. Mexa em nozes. Espalhe sobre a camada de chocolate.
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Calor reservado mistura de chocolate, se necessário, para atingir consistência de propagação; espalhar sobre a camada de caramelo.Cobrir e leve à geladeira por 1 hora ou até firme
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Usando papel alumínio, levante o doce da panela. Descasque a folha com cuidado; corte o doce em 1,5-in.x 1-in.bars.Store na geladeira.
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