Sliders de lasanha / cupcakes

Adicione o molho vermelho na panela.

Em uma tigela, misture bem a ricota e o ovo.

Pré-aqueça o forno a 350.

Biscoitos separados uns dos outros.

Em uma panela de cupcake (eu uso uma panela de silício, então eu não preciso lubrificá-lo, mas se não estiver usando silício, eu sugiro Pam) coloque um biscoito cru em cada buraco do queque.

Com os dedos, pressione o biscoito e parcialmente ao longo dos lados de cada buraco, criando um efeito de "crosta".

Coloque uma mistura de carne em cada buraco do cupcake, em cima do biscoito.

Colher um pouco de ricota em cima da carne e espalhe uniformemente na parte superior.

Polvilhe queijo mussarela em cima de cada buraco cupcake.

Coloque no forno por 18-20 min, mantendo um olhar atento sobre o queijo, certificando-se de que não queima.

Retire do forno e deixe esfriar por 3-5 minutos

Com uma faca, levante cuidadosamente cada controle deslizante de lasanha de seu buraco de cupcake e coloque no prato.

Sirva mais cedo do que tarde :)

And Enjoy!