Sliders de cordeiro em massa folhada

Name: sliders de cordeiro em massa folhada
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 cebola pequena ralada; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica; 600 gramas de cordeiro; 1 colher de sopa de azeite; 1 pacote (490 gramas) de massa folhada congelada, descongelada; 2 troncos (113 gramas cada) de queijo de cabra fresco, cortado em 18 fatias; 1 ovo levemente batido; MOLHO:; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; Traço esmagado flocos de pimenta vermelha; 1 dente de alho picado; Traço esmagado flocos de pimenta vermelha

Esta receita foi um sucesso tão grande que a minha família incorporou agora os sabores mediterrânicos em vários pratos! - Tess Konter, Nova York, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a cebola, cominho e páprica.Crescer cordeiro sobre mistura e misture bem.Forma em dezoito mini rissóis 0,5 polegadas de espessura.Em uma frigideira grande, cozinhe rissóis em óleo em lotes em fogo médio para 3- 4 minutos de cada lado ou até um termómetro indicar 160º e os sumos ficarem limpos.
Em uma superfície levemente enfarinhada, desdobre a massa folhada.Roll cada folha em 12x12-in.square.Corte cada um em nove quadrados.Coloque um hambúrguer no centro de cada quadrado; Cubra o ovo com as bordas da massa. Leve em frente aos cantos da massa sobre o hambúrguer; centímetro emendas para selar firmemente.
Coloque o lado da costura em uma panela de 15x10x1-in.baking; pincele com ovo.Bake a 400 ° por 18-22 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Coloque os ingredientes do molho em um processador de alimentos; cubra e processe até misturar.Serve com pacotes.