Slaw de bobby (salada de repolho de rob)

Name: slaw de bobby (salada de repolho de rob)
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/2 repolho branco; 4 cenouras grandes; 1/2 cebola média; 1/2 maçã; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (pode usar 2 colheres de chá de salsinha seca); 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 0,5 limão, suco de; 3 colheres de sopa de iogurte natural (pode usar toda a maionese ou todo o iogurte); 3 colheres de sopa de iogurte natural (pode usar toda a maionese ou todo o iogurte)

Este é um dos meus pratos favoritos, é saudável e gosto muito ao mesmo tempo.Meia uma maçã faz toda a diferença, como não ralar o repolho que reduz o slaw a mush.

Ingredientes

preparação

Derrame o repolho usando uma faca afiada, tente cortá-lo tão fino quanto possível após a remoção do núcleo central.Coloque em uma tigela grande.
Descasque e rale as cenouras, adicione ao repolho e misture bem.
Rale a maçã e cebola e adicione ao repolho e cenoura, juntamente com a salsa picada, sal, pimenta e suco de limão.
Bata a maionese e iogurte até ficar homogêneo e combinado e misture bem na mistura de repolho.
Transfira para uma tigela limpa e leve à geladeira até que seja necessário.