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Mrmanuke
Espinafre creme iii
Um pouco de noz-moscada faz com que esta receita de espinafre creme seja a favorita de minha avó! Use um centímetro mais noz moscada ao servir.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média em fogo médio, misture o creme de leite, manteiga, noz-moscada, sal e pimenta. Mexendo constantemente, leve para ferver, em seguida, reduza o fogo para ferver.
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Coloque o espinafre em um vaporizador de legumes e cozinhe até que as folhas fiquem murchas. Escorra em uma peneira, pressionando o excesso de água com uma colher grande.
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Pique espinafre em um processador de alimentos e, gradualmente, misture a mistura creme pesado.Brevemente voltar a ferver, em seguida, retire do fogo.
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