Espinafre creme iii

Name: espinafre creme iii
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de sal; pimenta preta moída a gosto; Espinafre fresco de 400 gramas

Um pouco de noz-moscada faz com que esta receita de espinafre creme seja a favorita de minha avó! Use um centímetro mais noz moscada ao servir.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média em fogo médio, misture o creme de leite, manteiga, noz-moscada, sal e pimenta. Mexendo constantemente, leve para ferver, em seguida, reduza o fogo para ferver.
Coloque o espinafre em um vaporizador de legumes e cozinhe até que as folhas fiquem murchas. Escorra em uma peneira, pressionando o excesso de água com uma colher grande.
Pique espinafre em um processador de alimentos e, gradualmente, misture a mistura creme pesado.Brevemente voltar a ferver, em seguida, retire do fogo.