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Lmichael
Fenelon poutine
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 190 graus (190 C) .Leve batatas em lotes no óleo quente até ficar macio e dourado, cerca de 5 minutos.Retire a drenar em um prato forrado com toalhas de papel.
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Aqueça o molho em uma panela pequena em fogo médio até aquecê-lo, por cerca de 5 minutos.
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Espalhe uma camada de batatas fritas em duas tigelas, polvilhe com queijo e adicione uma pequena quantidade de molho; repita estas camadas uma vez. Comprimir cada porção com 1 colher de sopa de maionese e 1,5 colheres de chá de ketchup. Espalhar cada tigela com metade da alface; Tempere com sal e pimenta.
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