Como fazer molho de amendoim

Name: como fazer molho de amendoim
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de chá de amendoim picado ou a gosto; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de molho de peixe; 2 colheres de chá de molho de soja; 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado; 1/2 limão, espremido; 1 colher de chá de molho de alho-chile (como Sriracha), ou a gosto; 1 (159 gramas) pode leite de coco; 2 colheres de chá de pimentão vermelho picado, ou a gosto; 2 colheres de chá de coentro fresco picado ou a gosto; 2 colheres de chá de amendoim picado ou a gosto

Esta é uma daquelas receitas que você vai ter que provar e ajustar ao seu paladar.Considere este um modelo que você pode adaptar ao seu gosto pessoal.Ele tem uma textura linda e luxuosa.É fantástico em qualquer carne ou legumes grelhados ou como um molho para rolinhos primavera.

Ingredientes

preparação

Coloque a manteiga de amendoim em uma tigela.Whisk alho, açúcar mascavo, molho de peixe, molho de soja e óleo de gergelim em manteiga de amendoim, seguido de suco de limão e molho de alho-chile.
Leve o leite de coco para ferver em uma panela pequena em fogo médio; Despeje em mistura de manteiga de amendoim. Bata até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela e enfeite com pimentão vermelho picado, coentro e amendoim.