Skillet scramble

Name: skillet scramble
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 batatas grandes, assadas e ao cubo; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de cebola em pó, alho em pó e sal temperado; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de cebola em pó, alho em pó e sal temperado; 8 ovos levemente batidos; 200 gramas de presunto cozido em cubos; 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

"Quando temos batatas assadas no jantar, eu costumo assar um pouco mais para usar neste café da manhã saudável", escreve Linda Wakefield de sua casa em Mulino, Oregon. "Esta receita é tão versátil que você sempre pode usar qualquer sobra que tenha na mão."

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue as batatas, pimentão e cebola em óleo. Junte o pó de cebola, o alho em pó e o sal temperado.
Em uma tigela grande, misture os ovos, presunto, água, salsa, sal e pimenta. Adicione à mistura de batata. Cozinhe e mexa em fogo médio até que os ovos estejam completamente prontos. Polvilhe com queijo; cozinhe por mais 2 minutos ou até o queijo derreter.