Simples vodka penne alla

Name: simples vodka penne alla
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 cebola picada; Presunto de 113 gramas, picado; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vodka; 1 (425 gramas) pode purê de tomate; 0.125.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (dependendo de como picante você gosta de coisas) ou 0.125.5 colher de chá sambal oelek (dependendo de como picante você gosta de coisas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, ralado; 300 gramas de penne, cozido (de novo, dependendo de quão "picante" você gosta do seu macarrão)

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Ingredientes

0.125.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (dependendo de como picante você gosta de coisas) ou 0.125.5 colher de chá sambal oelek (dependendo de como picante você gosta de coisas)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite
1/2 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, ralado
300 gramas de penne, cozido (de novo, dependendo de quão "picante" você gosta do seu macarrão)

preparação

Refogue a cebola na manteiga combinada e azeite até ficar translúcida.
Adicione o presunto e refogue mais 2 minutos.
Adicione a vodka e cozinhe em fogo alto por 4 minutos.
Adicione purê de tomate e pimenta vermelha e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o creme e cozinhe por mais 1 minuto.
Sal a gosto. Misture com queijo penne e queijo parmesão quente. Reserve um parmesão extra sobre a mesa, se desejar.