Italiano salteado

Name: italiano salteado
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de salsicha italiana (gosto de usar quente); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo macarrão penne; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 3 -4 dentes de alho picados; 1 abobrinha média fatiada; 1 cebola média picada; 3 -4 tomates roma, sem sementes e picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão picado; 2 colheres de chá de folhas de orégano; 0,5 colher de chá de pimenta moída; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e mantenha-se aquecido.
Enquanto isso, em uma frigideira ou frigideira grande aqueça o azeite. Mexa e cozinhe linguiça italiana até quase pronto.
Adicione o alho, a abobrinha e a cebola; Frite 2-3 minutos.
Adicione tomates, salsa, manjericão e o restante dos temperos. Frite por 1-2 minutos adicionais.
Retire do fogo e misture o macarrão. Você também pode assar o macarrão e apenas servir o fritar por cima, se desejar.
Cubra com queijo parmesão e sirva imediatamente.