Simples doces doces

Name: simples doces doces
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado (utilize 0,33 para biscoitos ligeiramente mais doces); Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite

Esta é uma receita simples e perfeitamente deliciosa que minha mãe costumava fazer para a nossa família. Origioually veio de um livro de receitas de biscoitos e scones, este foi sempre o meu favorito de todas as receitas.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 220 ° C (425 ° F).
Coloque farinha, fermento em pó e sal em uma tigela grande; misture bem Adicione a manteiga e corte com um liquidificador de massa ou esfregue com os dedos até que a mistura pareça migalhas.
Adicione açúcar; misture.
Adicione o leite e mexa com uma colher de pau até a massa se formar (a massa pode ficar um pouco quebradiça).
Coloque a massa no balcão enfarinhada e sove suavemente até que a massa se reúna em uma bola.
Pat ou rolar em um círculo de cerca de 3,75 centímetros de espessura.
corte cada círculo em 6 ou 8 fatias.
Coloque cunhas em uma assadeira untada - levemente afastada para os lados nítidos, tocando para macio.
Asse por cerca de 12 minutos ou até dourar por cima.