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Liz Hoffman
Sienisalaatti (uma salada de cogumelos frescos da Finlândia)
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Ingredientes
preparação
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Aqueça água salgada de 2,5 centímetros à ebulição, usando 130 colheres de chá de sal para 1/4 de litro de água.Adicione cogumelos.Aqueça a ferver; reduzir o calor.Cubra e deixe ferver 1 minuto.Era e arrefeça.
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Misture todos os ingredientes restantes.Despeje sobre cogumelos e misture.Chill pelo menos 1 hora antes de servir.
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Sirva em xícaras de alface, se desejar.
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20 minCogumelocogumelo, cogumelo, salsinha, dentes de alho, sal, Pimenta, óleo,cogumelos misturados com alho
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30 minCogumelocebola, cogumelo, manteiga, feijões, nata, cebola, pimenta salgada, queijo, pão,feijão verde creme azedo
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75 minCogumeloovos, nozes, queijo, cogumelo, cebola, alho, molho de soja tamari, arroz,pão de noz de cogumelo (almôndega vegetariana) imitador do local
Adorei