Shakshouka em um dólar

Name: Shakshouka em um dólar
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 3 tomates picados; 1 1/4 colheres de chá de vinagre branco; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo feijão preto; 1 pimenta jalapeno pequena, sem sementes, picada; 3 tomates picados; 3 cebolas verdes picadas; 1 dente de alho picado; 4 ovos; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo folhas de manjericão fresco

Ingredientes

3 tomates picados
1 1/4 colheres de chá de vinagre branco
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo feijão preto
1 pimenta jalapeno pequena, sem sementes, picada
3 tomates picados

3 cebolas verdes picadas
1 dente de alho picado
4 ovos
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo folhas de manjericão fresco

preparação

Cozinhe por 10 - 12 minutos.
Rache os ovos abertos sobre o molho (NÃO os misture ou misture com o resto do molho).
Cozinhe até que os ovos não estejam mais escorrendo e estejam prontos. Isso leva cerca de 6-8 minutos.
Adicione as folhas frescas de manjericão e deixe descansar por 2 minutos.
Serve warm!