Sementes de espinafre, cebola e gergelim

Name: sementes de espinafre, cebola e gergelim
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2 -3 cebolas amarelas; 2 -3 colheres de sopa de azeite; 170 227 gramas de espinafre fresco; 1 -2 colher de sopa de sementes de gergelim; caldo de carne; sal do mar celta; tempero do lawry; molho Worcestershire

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Ingredientes

2 -3 cebolas amarelas
2 -3 colheres de sopa de azeite
170 227 gramas de espinafre fresco
1 -2 colher de sopa de sementes de gergelim

Caldo de carne
Sal do mar celta
Tempero do lawry
Molho Worcestershire

preparação

Pique as cebolas e coloque no prato microondas-seguro com o azeite.
Microondas em alta por 8-10 minutos (até ficar claro).
Despeje a mistura de cebola/óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Mexa como as cebolas começam a caramelizar.
Adicione espinafres frescos e cubra para murchar (pode ter que fazer isso em cachos para mantê-lo fácil de manejar - ele murchará rapidamente).
Adicione sementes e temperos.
Cozinhe por 5-7 minutos para deixar os sabores misturarem.