Sem salada de batata maionese

Name: sem salada de batata maionese
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6 batatas grandes; 3 -4 cebolinha; 3 -4 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 -2 colher de chá de vinagre de vinho branco; sal e pimenta preta moída na hora

Rápido e muito simples, salada de batata básica.Grande para piqueniques ou encontros ao ar livre porque não há maionese para estragar no calor ou sol.Esta receita vem de um "e-zine" para receitas que recebo cada semana por e-mail.

Ingredientes

preparação

Corte em cubos de centímetro e cozinhe em água fervente cerca de 15 minutos ou até quase começar a desmoronar.
Enquanto as batatas estão cozinhando, corte as cebolas da primavera muito finamente, incluindo a parte verde.
Escorra as batatas e transfira para uma tigela.
Enquanto ainda estão quentes, coloque o azeite e misture bem.
They should start to loose their shape a bit- this is the secret of this salad!
Adicione as cebolinhas, vinagre, sal e pimenta preta.
Prove como você vai e ajuste as quantidades de sal, pimenta, vinagre e óleo ao seu gosto.
Deixe esfriar; Se quiser, relaxe e sirva.