Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Laura902
Sem fumaça quase bagre negro
Ao querer um peixe-gato apenas como o bagre blackened / cajun grelhado de Cracker Barrell eu revelei este prato.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
pesadamente temperar ambos os lados do bagre com tempero, eu uso a magia de cantarilho enegrecida de paul prudome.
-
aquecer uma frigideira de ferro pesado em um fogo médio e adicione a manteiga.
-
Uma vez que a manteiga é derretida e espumante adicione 2 filés de cada vez e cozinhe 2-3 minutos por lado apenas para selar e começar a formar uma crosta.
-
Coloque os filés em uma folha de biscoito forrada com uma camada de óleo de oliva para evitar que o fundo do peixe grude. Eu coloco a minha "pele" para baixo.
-
uma vez que todos os filés estejam sobre a folha de bolinho, regue a manteiga agora temperada da panela sobre o peixe.
-
Polvilhe o suco de limão por todo o peixe e asse em forno 350 por 25-30 minutos, verificando a cada 10 minutos na parte mais grossa do cozimento.
-
sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minPeixe-gatoóleo, suco de limão, Tempero cajun, Tomilho, nozes, queijo, pão, flocos de salsa, filés de peixe-gato,cajun pecan catfish
-
25 minPeixe-gatofubá, Paprica em pó, Tomilho, sal, semente de aipo, cebola, pó de alho, Pimenta, leite, molho, filés de peixe-gato, espargos, limão em,fubá crusted forno frito bagre (ww core)
-
50 minFrutos do marfilé de peixe-gato, limonada, Cerveja, fubá, tortilla chips, sal, Pimenta-caiena, limonada, óleo, queijo, Pimenta em pó, cominho, chipotle, coentro,queso bagre
-
20 minFrutos do marfubá, sal, Pimenta, peixe-gato, óleo, nozes, limão, salsinha,bagre de peixe-gato
Adorei