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PAULA GOSLING HARE
Grelhado, peixe-gato "smokie"
Simples, menu de dia chuvoso.Muito rápido, mas nutritivo.Serve com batata cozida e seus legumes favoritos no vapor.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha por cinco minutos.
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Brasão com spray de encurtamento.
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, suco de limão, alho em pó e aroma de fumaça de madeira.
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Coloque o peixe-gato na grelha.
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Pincele com mistura de molho de soja.
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Grelhe três centímetros de calor por 4-6 minutos, regando ocasionalmente por 3 minutos ou até que o peixe-gato se lasca facilmente.
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