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Alessandra
Sem bagunça ou estresse recheado de conchas
Sem bagunça ou conchas de stress
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Prepare conchas de acordo com as instruções na caixa.Depois de cozinhar choque em um banho de gelo.
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Na tigela grande misture o molho de tomate e a lata de tomates inteiros descascados. Quebre os tomates com um garfo. Adicione 4 das almôndegas ao molho e parta com um garfo.
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Em uma tigela média misture a ricota, parmesão, provolone picado, ovo, manjericão e tempero italiano. Mexa até ficar bem misturado.
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Despeje a mistura de queijo ricota em um saco resselável.Corte 1 canto do saco e usá-lo para preencher cada concha de macarrão com mistura de queijo.
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Despeje 5 centímetro do molho e mistura de almôndega na assadeira.Adicione Uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo conchas recheadas de queijo, cubra com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo o queijo mussarela e despeje metade do molho restante misture sobre as conchas.Coloque as restantes 12 conchas recheadas por cima, adicione a mistura de molho restante e cubra com o queijo mozzarella restante.Corte as restantes 4 almôndegas ao meio e coloque em torno do perímetro da assadeira.
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Cubra com papel alumínio e coloque no forno e asse por 50 minutos a 1 hora.Retire do forno e deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
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