Scramble de queijo suíço

Name: scramble de queijo suíço
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Bacon de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo leite; 12 ovos; Sal e pimenta a gosto; 4 colheres de chá de manteiga derretida; 400 gramas de queijo suíço, desfiado; 4 colheres de chá de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco

Um favorito da família que pode ser preparado no dia anterior e assado na manhã seguinte.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Em uma tigela grande, Combine os cubos de pão e leite. Escorra após 5 minutos. Em uma tigela, bata o leite, ovos, sal e pimenta.
Em uma frigideira grande ou panela, derreta Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga em fogo médio.Adicione a mistura de ovos e mexa até ficar macio.Não cozinhe completamente.Adicione os cubos de pão molhado e vire em uma assadeira untada 23x33 centímetro .Sprinkle queijo ralado em cima de caçarola.Em uma tigela pequena, misture a manteiga e pão ralado.Polva essa mistura sobre o queijo e, em seguida, cubra com o bacon.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Na manhã seguinte, pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.