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Barbara Z.
Nacho burrito café da manhã nacho filha-de-lei
Nossa filha-em-lei começou uma tradição de café da manhã quando nós visitamos, e transformou neste burrito de café da manhã que esmagou batatas fritas de nacho nisto junto com ovos, batatas, e queijo.Isso é da mesma maneira que bom sem a tortilha, há pouco serve isto em uma tigela.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas O'Brien congeladas ao estilo sudoeste com cebola e pimentão
- 12 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilhas de queijo nacho esmagadas (como Doritos®)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilhas de queijo nacho esmagadas (como Doritos®)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo molho picante
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tortilhas de queijo nacho esmagadas (como Doritos®)
- 12 tortillas de farinha (25 centímetros)
preparação
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Combine manteiga e batatas em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Cozinhe até que as batatas estejam ligeiramente douradas nas bordas, de 5 a 7 minutos.
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Adicione os ovos à frigideira com as batatas e cozinhe até ficarem prontos, 5 a 7 minutos a mais. Adicione o queijo cheddar, queijo de pimenta e molho picante. Misture com batatas e ovos até incorporar completamente. Adicione as batatas fritas à frigideira e mexa até ficar bem misturado.
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Divida a mistura de ovos uniformemente entre as tortilhas e enrole no estilo burrito.
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