Scones (biscoitos nos EUA) com baunilha e geléia de manga

Name: scones (biscoitos nos EUA) com baunilha e geléia de manga
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 10-12 scones, 10-12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha sem fermento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Sal de 2,5 centimetros; Leite 180 ml; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme (vazamento); 1 manga (picada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 0,5 limão (suco desligado); 1/2 baunilha (sementes removidas)

De Ready Steady Cook como feito por Janelle Bloom. O tempo é elaborado no pressuposto de que, como a geléia está cozinhando, você estará fazendo os scones. Janelle atribuiu essa receita à Country Women's Association.

Ingredientes

preparação

Feijão de baunilha e geléia de manga - misture todos os ingredientes em uma tigela resistente ao micro-ondas refratário.Micro-ondas, descobertas por 8 a 10 minutos ou até engrossar e atolar como (atolamento vai engrossar com o resfriamento).
Para scones - pré-aqueça o forno a 230C ventilador forçado.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal, acrescente o leite e o creme de leite e mexa com uma faca até a massa se unir.
Amasse levemente a superfície enfarinhada até a massa se unir e ficar lisa.
Suavemente, pressione para fora para uma rodada de 3 cm de espessura.
Cortar em scones e coloque na assadeira (mergulhe scone em farinha e isso tornará o trabalho mais fácil).
Asse por 10 a 12 minutos ou até ficar dourado e cozido.
Sirva quente com manteiga e geléia.