Schnitzel weiner

Name: schnitzel weiner
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 wiener scnitzels, 4-6
Ingredients: 400 gramas de costeleta de porco desossada, batida a menos de 0,25 de espessura; sal; Pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2 ovos grandes; 1 colher de sopa de leite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo pão fresco; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; Cunha de limão

Eu amo isso porque é bom e muito fácil de fazer. Também me dá a sensação de que estou mostrando as pequenas raízes alemãs que tenho. Foi trazido à minha atenção que Weiner Schnitzel é feito com carne de vitela como esta receita também pode ser.Eu só tenho uma enorme preferência por carne de porco Obrigado.Desfrute.Moo Moo ou Oink Oink .:)

Ingredientes

preparação

Pat as costeletas de porco secar com toalhas de papel.
Tempere-os com sal e pimenta.
Instale um procedimento padrão de panificação em 3 tigelas rasas ou pratos de tortas. Coloque farinha em 1, ovos e leite em outro e migalhas de pão no último.
Bata os ovos e o leite juntos.
Draga cada uma das costeletas de porco em primeiro lugar na farinha, depois lave o ovo e depois as migalhas de pão.
Transfira as costeletas revestidas para um prato.
Aqueça uma frigideira grande e reta, adicione óleo vegetal em fogo médio-alto.
Cuidadosamente, transfira as costeletas revestidas para o óleo quente para fritar.
Uma vez que eles são tão finos, a carne de porco vai cozinhar muito rapidamente, cerca de 2 minutos por lado.
Escorra as costeletas em uma toalha de papel forrado.
Sirva com fatias de limão.

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Adorei

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