Costeletas de porco bada bing

Name: costeletas de porco bada bing
Cook time: 15 min
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de salada em estilo italiano; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pimenta; 1 limão, espremido; 6 costeletas de porco com osso

Ingredientes

preparação

Misture o molho italiano, molho de Worcestershire, molho de maçã, molho de pimenta e suco de limão em uma tigela.Despeje a marinada sobre as costeletas de porco e leve à geladeira em marinada por 6 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média e lubrifique levemente a grelha.
Retire as costeletas da marinada, e despeje a marinada em uma panela.Faça a marinada ferver em fogo médio, e deixe ferver por cerca de 1 minuto.Coloque as costeletas de porco para o grelhador pré-aquecido, e grelhe até dourar bem e não mais rosa no meio, cerca de 6 minutos de cada lado, regando as costeletas ocasionalmente com a marinada.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (63 C) .Permitir a marinada baste para cozinhar completamente para as costeletas.