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Schnitzel
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Ingredientes
preparação
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Lave a carne e seque na toalha de papel.
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Bata a carne até dobrar de tamanho com batedor de carne.
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Tempere com sal, pimenta e páprica.
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Mergulhe a farinha, depois os ovos batidos e as migalhas de pão.
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Aqueça a manteiga crisco em uma frigideira grande e coloque o schnitzel na panela.
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Brown bem em ambos os lados na panela em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos.
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