Scampi de frango em estilo de restaurante

Name: scampi de frango em estilo de restaurante
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Propostas ou tiras de frango cru de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de azeite; 1 (454 gramas) pacote espaguete; 1 colher de chá de azeite; 2,5 pimentões amarelos, cortados em tiras de 1,25 cm de largura; 2,5 pimentões amarelos, cortados em tiras de 1,25 cm de largura; 2,5 pimentões amarelos, cortados em tiras de 1,25 cm de largura; 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de alho picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo quatro queijos Alfredo sauce; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada

Ingredientes

preparação

Coloque o frango e a farinha em um grande saco plástico resselável; selar saco e agitar para revestir.Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Agitar o excesso de farinha de frango; cozinhe e mexa em óleo quente por 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que dourem e cozinhe completamente (os sucos correm bem). Retire da frigideira e coloque em uma tigela média; deixou de lado.
Trazer uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o espaguete e cozinhe por 2 a 2,5 minutos ou até al dente; drenar, reservando 170 litros de água para cozinhar e retornar a massa ao pote.Aparar o macarrão e a água para cozinhar.
Limpe a frigideira com papel toalha.Aqueça 1 colher de chá de óleo em frigideira em fogo médio.Adicione pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola e alho e cozinhe e mexa por 3 minutos.Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe 3 mais minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte o molho Alfredo, cubra e aqueça por 1 a 2 minutos. Retire do fogo e adicione à massa reservada na panela, adicione a água de cozimento reservada e o frango. Misture, coloque em tigelas e polvilhe com salsa fresca picada.