Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Canheread7
Scampi de frango assado
Frango saboroso assado no forno em vez de cuidar de uma panela no fogão.Feito com as coxas, que têm um sabor mais rico.Realmente bom servido sobre o arroz branco.Ou servir mais de massas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Tempere frango com sal e pimenta. Cozer com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha.
-
Aqueça o óleo e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira refratária em fogo médio-alto.Adicione frango e refogue até dourar levemente em ambos os lados, cerca de 5 minutos.Adicione alho; refogue até perfumado, cerca de 30 segundos.
-
Despeje o vinho em frigideira e deixe ferver, raspando os pedaços dourados de comida fora do fundo da panela com uma colher de pau.Molha até que o vinho reduziu pela metade, cerca de 5 minutos.Adicione caldo, cogumelos e salsa.Remover de calor.
-
Divida a manteiga restante em 3 pedaços; cubra com a farinha restante e adicione à frigideira.Tempere com sal e pimenta e coloque a frigideira no forno.
-
Asse no forno pré-aquecido até que o frango não esteja mais rosado no centro e os sucos fiquem claros, 25 a 30 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
Blogs que podem ser interessantes
-
265 minCarnes e avesMolhe de Enchilada, agua, tempero de taco de sódio, peitos de frango, farinha, queijo,quesadillas de frango fogão lento
-
65 minCarnes e avestorta de pastelaria, Peru, sopa de galinha creme, água dividida, Peru, legumes, batatas,purê de batata com tampo de peru
-
60 minCarnes e avesbife, óleo, Molho para coquetel, querida, molho de soja, dentes de alho, sal temperado, óleo, cogumelo,marinada e molho de bife atrevido
-
540 minAperitivos e Petiscosóleo, Pimenta jalapeno, dentes de alho, cominho, molho de pimenta, gengibre, Soro de leite coalhado, pontas de asas de galinha descartadas, óleo, sal dividido, molho de pimenta, suco de maçã concentrado, suco de limão, querida, molho de pimenta, molho Worcestershire,jalapeno apple hot wings
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei