Satay de frango doce e picante

Name: satay de frango doce e picante
Cook time: 6 min
Total time: 106 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite condensado; 3 colheres de sopa de molho teriyaki; 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de curry vermelho; 3 grandes metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em tiras finas; 16 espetos de bambu, embebidos em água por 20 minutos

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite condensado
3 colheres de sopa de molho teriyaki
1 colher de sopa de vinagre

1 colher de sopa de curry vermelho
3 grandes metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em tiras finas
16 espetos de bambu, embebidos em água por 20 minutos

preparação

Em uma tigela média, misture o leite condensado açucarado, molho teriyaki, vinagre e curry paste.Coat frango com o molho e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1,5 horas.
Preaqueça uma grelha ou um grelhador em lume brando. Retire o frango da marinada e rosqueie sobre os espetos. Descarte a marinada restante.
Grelhar ou assar frango por 3 minutos de cada lado, ou até ficar cozido.