Sarna blanc (estilo inglês)

Name: sarna blanc (estilo inglês)
Cook time: 15 min
Total time: 383 min
Yield: 5
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 3/4 litros contendo leite, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional); Canela moída de 2,5 centímetros; 1 casca de limão, cortada em tiras; Canela moída de 2,5 centímetros; Chocolate semisweet raspado 85 gramas, para decorar

Esta sobremesa é conhecida como Cramma no sul da Itália, onde é muito popular. Eu espero que você faça esta sobremesa e goste dela. APRECIAR!!!.

Ingredientes

preparação

Coloque 1/4 litro do leite em uma panela. Adicionar casca de limão e canela em pau. Tratar o leite para ferver em fogo médio.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o amido de milho e o açúcar. Coloque o leite restante na mistura de amido de milho. Quando o leite na panela começar a ferver, despeje a mistura de amido de milho na panela em um fluxo fino e firme.Esqueça vigorosamente e aumente o calor apenas um pouco para levar a mistura para ferver um pouco. Deixe a mistura ferver por cerca de 20 segundos, continuando a bater, em seguida, retire do fogo.Retire a casca de limão e os paus de canela.Mexa no centímetro de canela e, se estiver usando, a baunilha.
Despeje em um prato ou mofo e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou durante a noite. Gosto de chocolate raspado antes de servir.