Sapo de pêssego mãe ocupado

Name: sapo de pêssego mãe ocupado
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 (454 gramas) pode cortar pêssegos em xarope pesado; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1/4 colher de chá de canela em pó, ou a gosto; 1/8 colher de chá de noz-moscada moída, ou a gosto; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; 2 colheres de sopa de açúcar branco

Esta deliciosa receita de sapateiro está na minha família (e provavelmente na maioria das famílias do sul) há séculos. Eu acrescentei e tirei algumas coisas ao longo dos anos, mas adoro isso de qualquer maneira.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 160 graus (165 C). Coloque a manteiga em uma assadeira 20x20 centímetro e coloque no forno para derreter enquanto você prepara os ingredientes restantes.
Traga os pêssegos com calda e 2 colheres de sopa de açúcar para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos; reserve. Misture a farinha, 1/4 de litro de açúcar, canela e noz-moscada em uma tigela. Acrescente o leite até que a mistura esteja apenas umedecida.Despeje na assadeira quente sobre a manteiga.Coloque as fatias de pêssego ea maioria a calda sobre a massa.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.Polvilhe com as restantes 2 colheres de sopa de açúcar.Retornar para o forno e leve ao forno até que o topo é marrom dourado, 30 a 45 minutos a mais.