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Cookin Ray
Sapateiros de pêssego individuais perfeitos
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Coloque 1/4 litro de pêssegos em 8 ramequins individuais. Misture 130 litros de água e açúcar branco juntos em uma tigela; mexa até o açúcar se dissolver.Evitar dividir a mistura de açúcar sobre os pêssegos.Polvilhe os pêssegos com canela e noz-moscada.Faça aproximadamente 0,75 colher de chá de manteiga em cada porção de pêssegos.
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Desenrole e separe a massa de rolo crescente; cubra completamente os pêssegos em cada ramekin com 1 pedaço de massa. Corte pequenas fendas em cada rolo para ventilação durante o cozimento. Escove levemente cada rolo com água e polvilhe cada um com aproximadamente 0,125 colher de chá de açúcar mascavo. Coloque os ramekins em uma assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até cobblers são dourados, 11 a 13 minutos. Deixe os sapateiros para esfriar por 20 minutos antes de servir.
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