Sapateiro de pêssego com crosta de biscoito

Name: sapateiro de pêssego com crosta de biscoito
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 8 pêssegos frescos - descascados, sem caroço e fatiados; Manteiga de 130 litros, cortada em pedaços; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 ovos levemente batidos; Oleo vegetal de 1/4 litro; 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Envolva uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
Organize os pêssegos na panela preparada. Salte a manteiga sobre os pêssegos e, em seguida, polvilhe o açúcar mascavo uniformemente na parte superior. Separe. Misture a farinha, o açúcar branco, o fermento eo sal em uma tigela. Mexa o óleo nos ovos batidos, em seguida, misture a mistura de ovos nos ingredientes secos. Colher a massa sobre os pêssegos, em seguida, polvilhe a canela por cima.
Asse no forno pré-aquecido até a crosta ficar ligeiramente dourada, cerca de 45 minutos.