Sapateiro de passas de rum

Name: sapateiro de passas de rum
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cobbler, 8-10
Ingredients: 1 (463 gramas) pode Pillsbury Golden Layers refrigerados biscoitos originais escamosa; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo meio-e-meio sem gordura; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo rum; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de sal; 60 litros de água fria; 2 colheres de sopa de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Este sapateiro é delicioso e super fácil de preparar. Pode ser feito com ou sem as passas e mesmo sem o rum, embora eu não recomende. Faz uma grande sobremesa diária ou brunch.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 °.
Usando 0,25 vara de manteiga, generosamente manteiga no fundo de uma assadeira 9X13.Eu uso uma panela de vidro.
Separe as camadas do biscoito em cerca de 20 "biscoitos finos". Coloque 10 dos biscoitos finos e separados na panela untada.
Em uma tigela pequena misture a água fria e amido de milho, reserve.
Em uma panela média em fogo médio misture a metade-e-meia sem gordura, açúcar, rum temperado, passas, baunilha e sal.Heat, mexendo sempre até ferver.
Dê ao amido de milho/água uma rápida agitação, adicione-o ao molho de rum e mexa rapidamente o molho, pois ele começará a engrossar imediatamente. Quando grosso, retire do fogo.
Fatie 0,5 palitos de manteiga em 10 a 12 pats ou mais. Deite palitos ou pedaços de manteiga sobre a primeira camada de biscoitos e depois coloque 0,33 de molho de rum.
Adicione a camada restante de biscoitos, patches de manteiga e outro terço do molho. Conservar o restante do molho para quando o sapateiro é feito.
Asse o sapateiro por 30 minutos ou até dourar e pronto no centro.
Retire do forno e espalhe sobre o molho de rum restante.
Melhor servido quente, sozinho ou com uma colher de sorvete de baunilha.