Grande estudo analisa os benefícios cardiovasculares das nozes

Grande estudo analisa os benefícios cardiovasculares das nozes

1. No Medical News Today, temos desempacotado os benefícios de saúde das nozes, um estudo de cada vez.

2. Este delicioso lanche pode ser essencial para a saúde do coração e o envelhecimento saudável, reduzindo o risco de derrame ou doença cardíaca coronária.

3. Mas os benefícios das nozes não param por aqui; alguns estudos sugerem que um punhado de nozes pode nos ajudar a viver mais, melhorar nossa memória e fortalecer nosso cérebro.

4. Agora, cientistas liderados por Marta Guasch-Ferre - pesquisadora associada do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan em Boston, MA - realizaram uma grande revisão em escala de numerosos estudos que cobrem a ligação entre consumo de nozes e saúde do coração.

5. Essas "cápsulas naturais da saúde", como Guasch-Ferre as chamou em um estudo que o MNT relatou no ano passado, podem fazer maravilhas para o nosso sistema cardiovascular.

6. Este é o principal argumento da nova revisão, publicada no American Journal of Clinical Nutrition.

Dietas enriquecidas com nozes protegem o coração

1. Esta revisão atualiza os resultados de uma meta-análise anterior publicada em 2009. Ela incluiu 13 ensaios clínicos.

2. Agora, Guasch-Ferre e equipe avaliaram os ensaios publicados desde esse ponto; isso totalizou 26 estudos randomizados, totalizando 1.059 participantes com idades entre 22 e 75.

3. Entre os participantes do estudo, alguns viviam com doenças como colesterol alto, diabetes tipo 2, síndrome metabólica ou obesidade.

4. Os cientistas avaliaram os benefícios de uma dieta rica em nozes e a compararam com dietas com pouca gordura, ocidentais, mediterrâneas e japonesas.

5. Dietas enriquecidas com nozes proporcionaram uma redução mais significativa nos níveis de colesterol e em outros marcadores de saúde cardiovascular quando comparados com essas dietas de controle.

6. Mais especificamente, uma dieta rica em nozes teve uma redução 3,25% maior nos níveis de colesterol total, uma redução 3,73% maior no colesterol lipoproteína de baixa densidade (LDL) e uma redução 5,52% maior de triglicerídeos.

7. Além disso, os níveis de apolipoproteína B - que é a principal proteína encontrada no LDL, ou colesterol "ruim" - foram reduzidos em 4,19 pontos percentuais a mais do que nas dietas de controle.

8. "A incorporação de nozes à dieta melhorou o perfil lipídico no sangue sem afetar adversamente o peso ou a pressão sanguínea", concluem os autores.

Pontos fortes e limitações do estudo

1. Os benefícios das nozes podem ser devidos ao seu rico conteúdo de gordura poliinsaturada ou "saudável", incluindo ácidos graxos ômega-3 essenciais, bem como à sua grande variedade de antioxidantes.

2. Michael Roizen, diretor de bem-estar do Departamento de Medicina Preventiva da Clínica Cleveland em Ohio, avalia os resultados.

3. "Esta revisão atualizada reforça ainda mais o fato de que apreciar nozes é uma ótima (e saborosa) maneira de adicionar nutrientes importantes à sua dieta e, ao mesmo tempo, apoiar a saúde do seu coração."

4. Mas a revisão tem algumas ressalvas. As amostras na maioria dos estudos revisados ​​eram bastante pequenas, o que pode enfraquecer os resultados.

5. Além disso, alguns ensaios usaram uma quantidade considerável de nozes, o que pode ser difícil de manter no dia a dia, dizem os pesquisadores.

6. Ainda assim, destacam o fato de que foram observados grandes benefícios com quantidades ainda menores de nozes - ou seja, menos de 28 gramas por dia.

7. Finalmente, a pesquisa foi financiada pela California Walnut Commission, uma agência do Estado da Califórnia que trabalha em conjunto com o Secretário do Departamento de Alimentos e Agricultura da Califórnia para desenvolver o mercado e o apoio à noz pesquisa em saúde.

8. Os benefícios das nozes podem ser devidos ao seu rico conteúdo de gordura poliinsaturada ou "saudável", incluindo ácidos graxos ômega-3 essenciais, bem como à sua grande variedade de antioxidantes.

9. Michael Roizen, diretor de bem-estar do Departamento de Medicina Preventiva da Clínica Cleveland em Ohio, avalia os resultados.

10. "Esta revisão atualizada reforça ainda mais o fato de que apreciar nozes é uma ótima (e saborosa) maneira de adicionar nutrientes importantes à sua dieta e, ao mesmo tempo, apoiar a saúde do seu coração."

11. Mas a revisão tem algumas ressalvas. As amostras na maioria dos estudos revisados ​​eram bastante pequenas, o que pode enfraquecer os resultados.