Sapateiro fácil e infalível (para qualquer fruta)

Name: sapateiro fácil e infalível (para qualquer fruta)
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9 pieces, 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar, além de um pouco mais para polvilhar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal derretida; 1 litro de fruta fresca, descascada e cortada em pedaços

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Ingredientes

preparação

Combine a farinha e o açúcar.
Adicione a manteiga, misturando enquanto vai, até a mistura formar uma massa macia. Pode ser um pouco quebradiça, mas você quer que ela se mantenha quando você a aperta.
Pulverize uma assadeira 9x9 com spray de cozinha antiaderente.
Coloque a fruta no prato - você provavelmente precisará de cerca de 1 litro de frutas ou frutas picadas. Você quer criar uma camada espessa que vem cerca de dois centímetro para cima dos lados.
Se a fruta é particularmente azedo, polvilhe com uma leve camada de açúcar.Se a fruta é macia e doce, você não precisa dele.
Pegue a massa pelo punhado e coloque em discos que tenham cerca de centímetro a centímetro de espessura. Deite-os em cima da fruta, continuando com os hambúrgueres, até que esteja coberta.
Asse o sapateiro em 350 por cerca de 45-50 minutos, até que a crosta fique levemente dourada. Deixe esfriar um pouco e sirva com sorvete.