17 sobremesas sem glúten, incluindo blondies, cupcakes + sapateiro!
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À medida que as dietas sem glúten se tornam mais prevalentes, a quantidade de alimentos sem glúten disponível aumentou drasticamente. Mas, como em alimentos embalados normais, os produtos sem glúten podem estar cheios de ingredientes prejudiciais à saúde - e isso inclui a sobremesa. Só porque são livres de glúten não significa que todos os doces e guloseimas que você encontra no supermercado local são bons para você.
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Felizmente, não há razão para que você não possa fazer sobremesas sem glúten em casa. De cupcakes e sapateiros a batatas fritas e biscoitos, está tudo aqui.
17 sobremesas sem glúten
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Não há açúcar branco ou xarope de milho na minha torta de nozes caseira, mas há muitos ingredientes alimentares integrais: pense em manteiga alimentada com capim, xarope de bordo e duas xícaras cheias de nozes. Esta torta de noz-pecã tem um sabor e textura ricos - pode substituir sua receita habitual de torta.
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O cheesecake de abóbora é o favorito de todos os tempos do outono e não há razão para não apreciá-lo, mesmo que você tenha cortado os grãos. Você pode usar a crosta sugerida, feita com cookies sem glúten ou o seu favorito. O recheio de cheesecake é onde realmente está. Com o melaço acrescentando um pouco de doçura extra e uma combinação de purê de abóbora e torta de abóbora, isso satisfará essa ânsia pelo sabor do outono.
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Uma alternativa saudável aos copos de manteiga de amendoim de Reese, esta receita de sobremesa sem glúten é perfeita para desfrutar depois do jantar. As xícaras são acompanhadas de tâmaras SunButter, Medjool, óleo de coco e, é claro, chocolate! Coloque algumas delas na lancheira do seu filho (ou na sua!) Como um petisco após o almoço.
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16. Torradeira com Recheio de Abóbora
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Mova-se, Pop-Tarts. Esta receita é o verdadeiro negócio. Não é apenas uma sobremesa sem glúten, mas o recheio é real, abóbora assada. Eles são um pouco trabalhosos, mas valem a pena.
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17. Bolo de mel de cabeça para baixo da maçã
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Este bolo de cabeça para baixo usa farinhas sem glúten para o bolo, mas são as maçãs e o molho de mel que roubam o show. As maçãs são polvilhadas com canela e açúcar, enquanto o molho de mel combina mel com óleo de coco, xarope de bordo e nozes, para uma cobertura doce e crocante que é fantástica.
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Leia a seguir: sobremesas de maçã para fazer este outono
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1. Blondies de farinha de amêndoa
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Se você é fã de loiras, precisa tentar isso. Eles são agradáveis e pegajosos, graças a dois tipos de pepitas de chocolate e têm a trituração certa por causa de nozes picadas. Eu amo que existe uma opção sem laticínios, mas eu substituiria o açúcar refinado por açúcar de coco e reduziria um pouco a massa.
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2. Cupcakes de cidra de maçã
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Esses cupcakes de cidra de maçã são uma delícia. Eles usam cidra de maçã e canela de verdade para um sabor deliciosamente de outono e são cobertos com uma cobertura de creme de queijo caseiro. Estas são as sobremesas sem glúten perfeitas para servir durante as férias!
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3. Melhor massa de torta sem glúten de todos os tempos
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Quanto às sobremesas sem glúten, esta é apenas a primeira parte. Mas é uma ótima receita para ter em mãos. A massa funciona como uma massa de torta com glúten, e é bem fácil de fazer. Eu garanto que ninguém será capaz de dizer a diferença; não mais fazer sobremesas separadas!
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4. Torta de mirtilo
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Este sapateiro é super simples de preparar, tornando-o um ótimo prato para as crianças ajudarem. É fácil trocar todas as frutas que você tem em mãos se sua família também não é uma grande fã de mirtilos. Eu pularia o açúcar por cima das bagas e, em vez disso, cobria com chantilly fresco.
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5. Caramelo Maçã Crocante
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Sobremesas sem glúten devem ser sempre tão fáceis. Essa alternativa mais simples à torta de maçã é embalada com maçãs frescas e ricas em nutrição, cobertas com uma cobertura de aveia e regadas com molho de caramelo. Você definitivamente não precisa de uma ocasião especial para servir esta.
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6. Bolo de chocolate decadente com cobertura de chocolate batido
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Este delicioso bolo de chocolate tem um ingrediente secreto que você nunca esperaria: quinoa! Isso significa que tem proteína extra e absolutamente nenhuma farinha. Terminado com uma cobertura de chantilly, este doce é um bolo de aniversário perfeito.
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7. Bolinhos mastigáveis de chocolate sem farinha
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Um medo com sobremesas sem glúten é que elas serão duras como uma rocha. Bem, isso não é uma preocupação com esses biscoitos mastigáveis. Eles são crocantes por fora e macios e em borracha por dentro, mas a colher de chá de pó de café expresso é o que realmente faz esses biscoitos. Eles intensificam o sabor do biscoito sem adicionar um sabor a café. Não pule o sal marinho no final também!
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8. Barras de limão
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As barras de limão clássicas recebem uma atualização sem glúten nesta receita. Farinha de arroz, amido de batata e amido de tapioca produzem uma crosta leve e arejada, enquanto raspas de limão e suco de limão espremido na hora fornecem a quantidade certa de sabor picante e limão. Esta sobremesa não decepciona.
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9. Mini tortas de caramelo e noz-pecã
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Mesmo se você se esforçar para fazer tortas ou assar com caramelo, poderá preparar essas tortas em pouco tempo. A crosta é uma mistura de farinhas de amêndoa e coco e é refinado sem açúcar. Manter essa sobremesa sem glúten como "mini" significa controle automático da porção, mas você pode facilmente fazer isso como uma torta de 9 ''. E enquanto isso é tecnicamente uma torta de nozes, qualquer noz serve; escolha o que for mais econômico!
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10. Decadência de Brownie de Chocolate com Hortelã
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Esses brownies não são apenas ridiculamente saborosos, mas você pode fazê-los ao longo de dois dias, pois eles têm várias camadas de yum que precisam ser preparadas e resfriadas. Eles permanecerão por cerca de quatro dias na geladeira, mas duvido que essas sobremesas sem glúten durem tanto tempo.
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11. Copos de caramelo Paleo "Nutella"
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Essas xícaras sem cobertura de chocolate usam um Nutella caseiro feito de manteiga de avelã para fazer esta sobremesa sem glúten. O melhor de tudo, existem apenas três ingredientes nesta receita. Você não pode vencer isso!
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12. Rolo de Abóbora Perfeito
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Esse é o tipo de receita que você definitivamente deve desfrutar em um grande jantar em família: parece ótimo e tem um sabor ainda melhor. A farinha de trigo sarraceno é na verdade uma proteína completa, com todos os nove aminoácidos essenciais de que nosso corpo precisa. Você provavelmente já tem a maioria dos ingredientes à mão. O recheio cremoso é para morrer também.
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13. Torta de nozes
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14. Cheesecake de abóbora
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15. Copos salgados Paleo Sunbutter
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas