17 sobremesas sem glúten, incluindo blondies, cupcakes + sapateiro!

16 melhores receitas de rabanada

À medida que as dietas sem glúten se tornam mais prevalentes, a quantidade de alimentos sem glúten disponível aumentou drasticamente. Mas, como em alimentos embalados normais, os produtos sem glúten podem estar cheios de ingredientes prejudiciais à saúde - e isso inclui a sobremesa. Só porque são livres de glúten não significa que todos os doces e guloseimas que você encontra no supermercado local são bons para você.
Felizmente, não há razão para que você não possa fazer sobremesas sem glúten em casa. De cupcakes e sapateiros a batatas fritas e biscoitos, está tudo aqui.

17 sobremesas sem glúten

Não há açúcar branco ou xarope de milho na minha torta de nozes caseira, mas há muitos ingredientes alimentares integrais: pense em manteiga alimentada com capim, xarope de bordo e duas xícaras cheias de nozes. Esta torta de noz-pecã tem um sabor e textura ricos - pode substituir sua receita habitual de torta.
O cheesecake de abóbora é o favorito de todos os tempos do outono e não há razão para não apreciá-lo, mesmo que você tenha cortado os grãos. Você pode usar a crosta sugerida, feita com cookies sem glúten ou o seu favorito. O recheio de cheesecake é onde realmente está. Com o melaço acrescentando um pouco de doçura extra e uma combinação de purê de abóbora e torta de abóbora, isso satisfará essa ânsia pelo sabor do outono.
Uma alternativa saudável aos copos de manteiga de amendoim de Reese, esta receita de sobremesa sem glúten é perfeita para desfrutar depois do jantar. As xícaras são acompanhadas de tâmaras SunButter, Medjool, óleo de coco e, é claro, chocolate! Coloque algumas delas na lancheira do seu filho (ou na sua!) Como um petisco após o almoço.
16. Torradeira com Recheio de Abóbora
Mova-se, Pop-Tarts. Esta receita é o verdadeiro negócio. Não é apenas uma sobremesa sem glúten, mas o recheio é real, abóbora assada. Eles são um pouco trabalhosos, mas valem a pena.
17. Bolo de mel de cabeça para baixo da maçã
Este bolo de cabeça para baixo usa farinhas sem glúten para o bolo, mas são as maçãs e o molho de mel que roubam o show. As maçãs são polvilhadas com canela e açúcar, enquanto o molho de mel combina mel com óleo de coco, xarope de bordo e nozes, para uma cobertura doce e crocante que é fantástica.
Leia a seguir: sobremesas de maçã para fazer este outono
1. Blondies de farinha de amêndoa
Se você é fã de loiras, precisa tentar isso. Eles são agradáveis e pegajosos, graças a dois tipos de pepitas de chocolate e têm a trituração certa por causa de nozes picadas. Eu amo que existe uma opção sem laticínios, mas eu substituiria o açúcar refinado por açúcar de coco e reduziria um pouco a massa.
2. Cupcakes de cidra de maçã
Esses cupcakes de cidra de maçã são uma delícia. Eles usam cidra de maçã e canela de verdade para um sabor deliciosamente de outono e são cobertos com uma cobertura de creme de queijo caseiro. Estas são as sobremesas sem glúten perfeitas para servir durante as férias!
3. Melhor massa de torta sem glúten de todos os tempos
Quanto às sobremesas sem glúten, esta é apenas a primeira parte. Mas é uma ótima receita para ter em mãos. A massa funciona como uma massa de torta com glúten, e é bem fácil de fazer. Eu garanto que ninguém será capaz de dizer a diferença; não mais fazer sobremesas separadas!
4. Torta de mirtilo
Este sapateiro é super simples de preparar, tornando-o um ótimo prato para as crianças ajudarem. É fácil trocar todas as frutas que você tem em mãos se sua família também não é uma grande fã de mirtilos. Eu pularia o açúcar por cima das bagas e, em vez disso, cobria com chantilly fresco.
5. Caramelo Maçã Crocante
Sobremesas sem glúten devem ser sempre tão fáceis. Essa alternativa mais simples à torta de maçã é embalada com maçãs frescas e ricas em nutrição, cobertas com uma cobertura de aveia e regadas com molho de caramelo. Você definitivamente não precisa de uma ocasião especial para servir esta.
6. Bolo de chocolate decadente com cobertura de chocolate batido
Este delicioso bolo de chocolate tem um ingrediente secreto que você nunca esperaria: quinoa! Isso significa que tem proteína extra e absolutamente nenhuma farinha. Terminado com uma cobertura de chantilly, este doce é um bolo de aniversário perfeito.
7. Bolinhos mastigáveis de chocolate sem farinha
Um medo com sobremesas sem glúten é que elas serão duras como uma rocha. Bem, isso não é uma preocupação com esses biscoitos mastigáveis. Eles são crocantes por fora e macios e em borracha por dentro, mas a colher de chá de pó de café expresso é o que realmente faz esses biscoitos. Eles intensificam o sabor do biscoito sem adicionar um sabor a café. Não pule o sal marinho no final também!
8. Barras de limão
As barras de limão clássicas recebem uma atualização sem glúten nesta receita. Farinha de arroz, amido de batata e amido de tapioca produzem uma crosta leve e arejada, enquanto raspas de limão e suco de limão espremido na hora fornecem a quantidade certa de sabor picante e limão. Esta sobremesa não decepciona.
9. Mini tortas de caramelo e noz-pecã
Mesmo se você se esforçar para fazer tortas ou assar com caramelo, poderá preparar essas tortas em pouco tempo. A crosta é uma mistura de farinhas de amêndoa e coco e é refinado sem açúcar. Manter essa sobremesa sem glúten como "mini" significa controle automático da porção, mas você pode facilmente fazer isso como uma torta de 9 ''. E enquanto isso é tecnicamente uma torta de nozes, qualquer noz serve; escolha o que for mais econômico!
10. Decadência de Brownie de Chocolate com Hortelã
Esses brownies não são apenas ridiculamente saborosos, mas você pode fazê-los ao longo de dois dias, pois eles têm várias camadas de yum que precisam ser preparadas e resfriadas. Eles permanecerão por cerca de quatro dias na geladeira, mas duvido que essas sobremesas sem glúten durem tanto tempo.
11. Copos de caramelo Paleo "Nutella"
Essas xícaras sem cobertura de chocolate usam um Nutella caseiro feito de manteiga de avelã para fazer esta sobremesa sem glúten. O melhor de tudo, existem apenas três ingredientes nesta receita. Você não pode vencer isso!
12. Rolo de Abóbora Perfeito
Esse é o tipo de receita que você definitivamente deve desfrutar em um grande jantar em família: parece ótimo e tem um sabor ainda melhor. A farinha de trigo sarraceno é na verdade uma proteína completa, com todos os nove aminoácidos essenciais de que nosso corpo precisa. Você provavelmente já tem a maioria dos ingredientes à mão. O recheio cremoso é para morrer também.
13. Torta de nozes
14. Cheesecake de abóbora
15. Copos salgados Paleo Sunbutter