Creme azedo, fresco, mirtilo, pêssego, sapateiro

Name: creme azedo, fresco, mirtilo, pêssego, sapateiro
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mirtilos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo pêssegos, cortados e descascados; 1 colher de sopa de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 1/4 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de margarina macia; 1 colher de sopa de água

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Pulverize uma assadeira quadrada com spray vegetal.
ENCHIMENTO: Em uma tigela, misture os mirtilos, pêssegos e amido de milho.
Em outra tigela, misture o açúcar e a canela.
Reserve 1 colher de sopa.
Mexa o restante do açúcar canela na mistura de frutas vermelhas.
Despeje a mistura em uma panela preparada.
COBERTURA: Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
Em outra tigela, misture o açúcar, o ovo, o creme azedo, a margarina e a água.
Com uma colher de pau, adicione os ingredientes secos ao molhado até que tudo esteja combinado.
Queda por colheres em cima da mistura de frutas.
Polvilhe com o açúcar canela reservado.
Coloque a panela no centro do forno e asse por 35 a 40 minutos ou até que um verificador inserido no centro saia seco.
Sirva quente.