Sapateiro de maçã fresca do país

Name: sapateiro de maçã fresca do país
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 maçãs médias (descascadas, sem núcleo e cortadas); 1 limão, suco e raspa de, separado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pedaços de noz-pecã; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó (elimine se usar farinha com fermento); 1 colher (sopa) de fermento em pó (elimine se usar farinha com fermento); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite; 1 colher de sopa de açúcar

Esta receita é tão fácil de jogar junto e me faz lembrar de uma sobremesa minha avó faria quando toda a família veio para visitar. Criado para RSC10.

Ingredientes

preparação

Sapateiro:.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Coloque as fatias de maçã em uma tigela e cubra com o suco de um limão.
Coloque os pedaços de noz em uma lata de torta ou em um recipiente à prova de forno e coloque no forno por cerca de 7 minutos ou até torrado (observe cuidadosamente para evitar que queime). Deixe esfriar.
Enquanto isso, coloque a manteiga em uma caçarola grande ou assadeira 11x13. Coloque a caçarola no forno até a manteiga derreter e retire.
Espalhe fatias de maçã em camada única em toda a manteiga derretida no fundo da caçarola. Espalhe os pedaços de noz-pecã, raspas de limão, canela e açúcar mascavo sobre as fatias de maçã e regue a calda ao longo de todos.
Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó (se não estiver usando a farinha que sobe), açúcar e leite. Lentamente despeje a mistura sobre as fatias de maçã e espalhe levemente a massa para cobrir as maçãs.
Coloque no forno e asse por aproximadamente 30 - 40 minutos até dourar no topo. Retire para esfriar.
Cobertura:.
Creme de chicote até formar picos moles. Adicione o açúcar e continue chicoteando até que os picos fiquem rígidos (mas não excessivamente rígidos como a manteiga).
Sirva o sapateiro em tigelas cobertas com algumas colheres de sopa de chantilly.