Sapateiro de noz de maçã mel canadense

Name: sapateiro de noz de maçã mel canadense
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo maçãs azedas - peladas, sem caroço e fatiadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; 1/2 colher de chá de canela em pó; Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo mel, dividida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado

Esta leve torção no tradicional sapateiro é excelente quando servida quente com sorvete de baunilha ou chantilly! Para uma apresentação chique, sirva em elegantes taças de champanhe ou sorvetes.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (180 C) .Agarrar uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo prato de caçarola.
Coloque as maçãs na caçarola em uma camada uniforme. Conservar uma colher de sopa de nozes para enfeitar e misture o resto com a canela; Polvilhe-os sobre as maçãs. Espalhe metade do mel sobre as maçãs.
Em uma tigela média, misture a manteiga, o mel restante e o ovo até ficar homogêneo. Combine a farinha, o fermento e o sal; mexa na massa, alternando com leite evaporado até apenas misturado.Despeje essa mistura sobre as maçãs.Polvilhe as nozes reservados por cima.
Asse por 60 a 70 minutos no forno pré-aquecido, até que uma faca inserida no topo saia limpa e maçãs estejam macias. Para servir, coloque porções em tigelas de sobremesa e cubra com sorvete enquanto ainda está quente.