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Regina Belcher
Sapateiro de maçã incrível
Uma amiga minha me deu essa receita alguns anos atrás, depois que ela trouxe esse maravilhoso prato para um prato. Quando fiz isso em casa, minha mãe ficou tão impressionada que ligou para minha tia para lhe contar sobre a receita. para aprender que minha tia já tinha a receita e a usou por anos - ela tirou de um saco de farinha de Martha White! A receita original pede uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo açúcar, mas nós gostamos melhor com uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo. Isso não é tão difícil de fazer quanto parece .. ..promessa :- )
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Ingredientes
preparação
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Forno 1.Heat a 350.Place a manteiga no prato do cozimento do centímetro; Coloque no forno para derreter.
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2. Na panela média, misture o açúcar e a água; aqueça até que o açúcar se dissolva, mexendo freqüentemente.
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3. Coloque a farinha na tigela média. Com massa liquidificador ou garfo, corte no encurtamento até a mistura se assemelha migalhas grossas. Adicionar leite; mexa com o garfo até que a mistura comece a afastar-se dos lados da tigela.
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4.Em superfície levemente enfarinhada, sove a massa apenas até ficar homogêneo. Desenrole a massa até o retângulo centimétrico.
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5. Na tigela média, misture as maçãs e a canela; mexa para misturar. Polvilhe as maçãs uniformemente sobre a massa.
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6. Começando com o lado longo, enrole a forma de geleia.Corte em 16 fatias.
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7.Arranje as fatias na assadeira sobre a manteiga derretida.Despeje cuidadosamente o xarope de açúcar ao redor e sobre os rolos (isso parece muito, mas a crosta vai absorvê-lo).
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8.Bake a 350 por 40 a 45 minutos ou até dourar.Gerte 15 minutos antes de servir.
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