Sapateiro de frutas

Meu filho ficou em primeiro lugar em um concurso de panificação com este.Serve quente ou frio planície, com sorvete ou creme chantilly.Quando eu uso maçãs, uma pitada de canela ou torta de maçã spice faz um toque agradável.Em lugar de pêssegos, tente usando maçãs ou ameixas.

Derreta a manteiga ou a margarina em uma panela de 23 x 33 centímetros.Coloque de lado para esfriar.
Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.Misture no leite e na baunilha.Despeje a massa sobre a manteiga derretida.NÃO MISTURE OU MASSA.Coloque a fruta com suco sobre a massa.NÃO MISTURE OU MASSA.
Asse a 170 graus (175 C) por 55 minutos.