Sapateiro da fruta de hampshire

Name: sapateiro da fruta de hampshire
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo frutas (pêssegos, cerejas ou frutas); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1/4 colher de chá de noz-moscada, moído; 1/2 colher de chá de suco de limão

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Ingredientes

preparação

SAPATEIRO.
Generosamente manteiga uma caçarola.
Coloque a fruta em uma tigela média, adicione o açúcar a gosto. Fruta espalhada na caçarola com manteiga.
Em uma tigela média, misture ovos, açúcar e baunilha.
Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura de ovos alternadamente com o creme azedo e bata até que a massa esteja macia.
Despeje a massa sobre a fruta e asse a 350 por 45 minutos.
Sirva quente com o molho.
MOLHO.
Misture o creme azedo com o suco de limão e noz-moscada.