Bolo de pêssego de cabeça para baixo da mãe

Name: bolo de pêssego de cabeça para baixo da mãe
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; 2 (794 gramas) latas pêssegos, slices.halves

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Ingredientes

preparação

amaciar o encurtamento e adicione o açúcar gradualmente.Adicione o ovo batido e bata até que fique fofo.Levante a farinha, o sal e o fermento juntos e adicione alternadamente com leite e baunilha.Bata bem após cada adição.
Derreta a manteiga para a cobertura e despeje na assadeira. Acrescente o açúcar mascavo sobre a manteiga. Pêssegos cor de leite e coloque a fruta sobre a base de manteiga.
Grease pan em torno das bordas acima da base.pour a massa em cima da cobertura.Não vai cobrir inteiramente, mas será perto, e irá expandir quando cozido.
Asse em forno pré-aquecido 170 graus por 45 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos e vire o bolo de cabeça para baixo, e remendo se necessário.