Sanduíches de presunto, queijo e chucrute de fazenda

Em uma tigela pequena, misture maionese, creme azedo, sementes e pimenta; mexa em kraut; deixou de lado.

Em uma assadeira forrada de papel alumínio, coloque seis fatias de pão - primeiro pincele com manteiga derretida (guarde um pouco para a outra metade da sammie); cubra com uma fatia de queijo, em seguida, 0,16 da mistura de kraut, em seguida, uma fatia de presunto e duas fatias de queijo - faça isso em todas as seis fatias de pão.

Pincele as restantes seis fatias de pão com manteiga derretida; coloque no queijo - com o lado da manteiga para cima, para fazer seis sanduíches.

Asse por 10 minutos (o queijo derretido, o pão levemente dourado) - vire uma vez durante esse tempo.

Retire do forno; fatia na diagonal, sirva com picles.

COLHEITA DE SETEMBRO: Lembre-se de Johnny Appleseed colocando algumas fatias finas de maçã entre o presunto e o queijo.

NEBRASKA REUBEN: Salute a alegação de Omaha de fama e usar carne em conserva em fatias finas em vez do presunto.

CRUNCHY BITES: Add a few sunflower kernels to the sauerkraut mixture and honor those hardy souls in North Dakota who raise huge fields of sunflowers!

BOOST YOUR PROTEIN: Stir about a liter of cooked edible soybeans ( edamame ) into the sauerkraut mixture and thank a South Dakota farmer!