Sanduíches de carne assada au jus

Name: sanduíches de carne assada au jus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 litro de água; 1 colher de sopa de grânulos de caldo de carne; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1/8 colher de chá de sal de alho; 1 cebola média, finamente fatiada; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 4 colheres de sopa de manteiga, divididas; 1/4 colher de chá de sal; Bife do lombo superior da carne de 400 gramas, corte em tiras do centímetro; 4 rolos franceses, divididos; 4 fatias de queijo provolone

Esses sanduíches saudáveis são servidos com ramequins individuais de carne de vaca bem temperada por imersão.Esta receita é uma das favoritas quando o tempo é essencial.Os hóspedes sempre ficam entusiasmados quando a preparo também.Ninguém deixa a mesa com fome. — Marge Miller Mina Atlântica, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture a água, caldo, 0,25 colher de chá de pimenta, flocos de pimenta e sal de alho.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 15-20 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola e o pimentão verde em 2 colheres de sopa de manteiga até ficarem macias; remova e mantenha morno. Sal do salpico e pimenta restante sobre a carne
Na mesma frigideira, cozinhe a carne na manteiga restante em fogo médio-alto até não ficar mais rosada. Colher na parte de baixo do rolo; cubra com queijo e mistura de cebola. Substitua as tampas.

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