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Sanduíches de carne assada au jus
Esses sanduíches saudáveis são servidos com ramequins individuais de carne de vaca bem temperada por imersão.Esta receita é uma das favoritas quando o tempo é essencial.Os hóspedes sempre ficam entusiasmados quando a preparo também.Ninguém deixa a mesa com fome. — Marge Miller Mina Atlântica, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, misture a água, caldo, 0,25 colher de chá de pimenta, flocos de pimenta e sal de alho.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 15-20 minutos.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola e o pimentão verde em 2 colheres de sopa de manteiga até ficarem macias; remova e mantenha morno. Sal do salpico e pimenta restante sobre a carne
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Na mesma frigideira, cozinhe a carne na manteiga restante em fogo médio-alto até não ficar mais rosada. Colher na parte de baixo do rolo; cubra com queijo e mistura de cebola. Substitua as tampas.
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