Sanduíche frito de queijo de pimenta

Name: sanduíche frito de queijo de pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; 2 colheres de chá de jalapeno semeado picado; 4 fatias de pão de centeio com sementes de alcaravia; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; 1 colher de sopa de manteiga amolecida

Este é um sanduíche saboroso e saudável para fazer um ou dois. É um toque agradável em um queijo grelhado, muito saboroso e recheado e especialmente bom com pão de centeio. - Arline Hofland, Deer Lodge, Montana

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo pimenta vermelha picada
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo pimenta vermelha picada

2 colheres de chá de jalapeno semeado picado
4 fatias de pão de centeio com sementes de alcaravia
Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack
1 colher de sopa de manteiga amolecida

preparação

Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto; refogue a cebola e os pimentões até ficarem tenros.Divida entre duas fatias de pão.Top com queijo e pão restante.Espalhe para fora de sanduíches com manteiga.
Em uma frigideira grande, sanduíches torradas em fogo médio até dourar e queijo é derretido, 2-3 minutos de cada lado.