Batata-doce esmagada e picante

Name: Batata-doce esmagada e picante
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 gramas de batata-doce, descascada e em cubos; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 1-1/2 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de cardamomo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, torrado

Um ano meu vôo foi cancelado quando eu estava viajando para casa. Eu finalmente cheguei na manhã de nossa reunião de férias. Eu estava tão cansado quando acordei para preparar este prato, mas me senti tão bem quando vi todo mundo sorrindo. e curtindo o que eu fiz. - Allison Brummet, Glenarm, Illinois

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas doces em uma panela grande; cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; Cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até ficarem macios.
Em uma tigela grande, amasse as batatas. Adicione o queijo creme, leite, açúcar mascavo e temperos; bata até amaciar. Cubra com nozes.

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