5 segredos para tornar o queijo grelhado mais saudável
O fogão lento Hacks que você está perdendo
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Por Hilary Meyer, Editora Associada de Alimentos, Revista EatingWell
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Queijo grelhado parece a comida perfeita. É fácil de fazer, tem poucos ingredientes e ostenta uma crosta crocante e um centro quente, pegajoso e brega. O que há para não amar? E as 410 calorias e 18 gramas de gordura saturada por sanduíche? Eu não amo isso. O queijo grelhado pode atribuir seu alto teor de gordura e calorias à manteiga espalhada na parte externa do pão para torná-lo crocante e às enormes quantidades de queijo no meio. Combine isso com duas fatias de pão branco e você terá um desastre nutricional.
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Mas você realmente precisa de tudo isso para fazer o sanduíche de queijo grelhado perfeito? Não! Aqui estão 5 segredos de como fazer queijo grelhado que economiza calorias e gordura para arrancar.
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Quais são as suas dicas para o melhor sanduíche de queijo grelhado?
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A editora de alimentos associada da EatingWell Hilary Meyer passa grande parte do tempo na cozinha de testes da EatingWell, testando e desenvolvendo receitas saudáveis. Ela se formou no New England Culinary Institute.
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Mais de EatingWell: Como cozinhar sem receita Como quebrar seus maus hábitos de cozinhar O que comer em um churrasco e nos piores pratos de churrasco para evitar receitas saudáveis de caçarola de verão
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