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Sanduíche de ovo escalfado amoroso com molho de queijo suíço
 
 
2 sandwiches, 2 PorçõesPTM40 min

Sanduíche de ovo escalfado amoroso com molho de queijo suíço


Entrou para a guarda, isso seria qualificar como comida de café da manhã romântico para DH.Prosciutto e espinafre fazer isso muito especial.Combined cebola é um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ou 1 cebola pequena.Por Tracey Seaman, encontrado em todos os dias com Rachael Ray. Editado em 25/5/14 para adicionar os Passos 9-13; obrigado Pat por me alertar.

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preparação

  1. Em uma panela pequena, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.
  2. Adicione 1 colher de sopa de cebola e cozinhe, mexendo, até amolecer, por cerca de 3 minutos.
  3. Bata a farinha e mexa por 1 minuto.
  4. Bata no leite e cozinhe por 2 minutos, em seguida, misture o queijo e tempere a gosto com sal e pimenta.Cubra o molho de queijo e reserve.
  5. Derreta o restante 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
  6. Adicione a cebola restante e cozinhe, mexendo, até dourar, por cerca de 7 minutos.
  7. Adicione o espinafre e cozinhe até ficar macio por 3 a 4 minutos.
  8. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  9. Encha uma pequena frigideira não-reativa com 2,5 centímetros de água. Adicione o vinagre e um centímetro de sal e leve para ferver.
  10. Enquanto isso, brinde o muffin inglês.
  11. Crack os ovos em pires, em seguida, deslize-os para a água fervente e deixe ferver até cozimento desejado, cerca de 3 minutos para levemente escalfado.Transfira para um prato usando uma escumadeira.
  12. Volte a aquecer o molho de queijo em fogo baixo.
  13. Cubra cada metade do muffin inglês com 1 fatia de presunto, 1 fatia de tomate, metade do espinafre, um pouco de molho de queijo, outra fatia de presunto, um ovo escalfado e mais molho de queijo.



Adorei

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